Menù | Agriturismo RossWald

Antipasti

Tagliere misto di salumi e formaggi

Porzione per 1 o 2 persone

15 €

Porzione per 3 o 4 persone

25 €

Latticini

Flan di zucchine con fonduta di taleggio

7 €

Frutta a guscio

Uova

Latticini

Primi

Pasta Walser

Penne condite con cipolle, pancetta, patate, formaggio nostrano e pepe

11,50 €

Glutine

Latticini

Gnocchi all'ossolana

Gnocchi di farina di castagne e zucca conditi con riduzione del sugo di arrosto e formaggio nostrano fuso

11,50 €

Glutine

Uova

Latticini

Frutta a guscio

Tagliatelle al pesto di ortiche e noci

11,50 €

Glutine

Uova

Latticini

Tagliatelle al ragù di capriolo

12 €

Glutine

Uova

Sedano

Secondi

Bocconcini di cervo con contorno

15 €

Sedano

Brasato con contorno

15 €

Sedano

Salsiccia e mele al forno con contorno

14 €

Glutine

Latticini

Polenta & tapelucco

Polenta & macinata di asino in umido

14 €

Sedano

Polenta & formaggio nostrano fuso

12,50 €

Latticini

Contorni

Polenta

4 €

Patatine fritte

4 €

Glutine

Insalata dell’orto

4 €