Tagliatelle al ragù di cervo

Tagliolini all'aglio orsino

Tortelloni ripieni al capriolo conditi con burro e kummel

Bocconcini di cervo con contorno

Brasato con contorno

Spezzatino di maiale ai funghi porcini con contorno

Polenta & formaggio nostrano fuso

Polenta

Patatine fritte

Cavolo viola saltato